Слайсер нарезки на соломку VOLTEK R-32

Слайсер R-32 предназначен для нарезки продуктов ломтиками, соломкой или кубиками. Аппарат подходит для обработки: рыбы и мяса, некоторых овощей, кальмаров, кукумарии и других морепродуктов, колбасы, свиных ушей и иных видов продукции. Производительность оборудования по сырью составляет от 1000 кг/час.

Аппарат прост в эксплуатации: удобная конструкция дополнена съёмными ножевыми блоками — для быстрой смены ширины нарезки.

Важно: Слайсер комплектуется одним ножевым блоком. При заказе ширина нарезки выбирается, из вариантов: 5 мм, 8 мм или 10 мм.

Особенности:

• Слайсер оснащён ножами с односторонней заточкой — самозатачивающимися, выполненными из калёной нержавеющей стали марки 420J2
• В конструкцию включены специальные гребёнки, предотвращающие налипание продукта на ножи.
• Имеет съёмный ножевой блок, что позволяет легко поменять блок с одной нарезки на другую.
• Загрузочное отверстие имеет размеры 67×300 мм, что позволяет целиком загружать пласты рыбы для нарезки.
• Аппарат отличается простотой в эксплуатации и обслуживании.
• Корпус и все ключевые элементы слайсера изготовлены из нержавеющей стали.
• Для удобства перемещения предусмотрены колёса.
• Крышка откидная — для упрощения мойки.
• Рекомендуемая температура перерабатываемого сырья — не ниже +4 °С

Подробную информацию об оборудовании можно получить по телефону, e‑mail или через форму «Подробное описание товара».