Слайсер нарезки на соломку VOLTEK R-26

Слайсер R-26 предназначен для нарезки продуктов ломтиками, соломкой или кубиками. Аппарат подходит для обработки: рыбы и мяса, некоторых овощей, кальмаров, кукумарии и других морепродуктов, колбасы, свиных ушей и иных видов продукции. Модель отличается простой и удобной конструкцией: работать с аппаратом легко. Производительность оборудования по сырью составляет от 250 до 500 кг/час.

Важно: В слайсере R‑26 ширина нарезки задана конструктивно (не регулируется). Доступны следующие исполнения: 3, 5, 8, 10 мм, а также комбинации 3+5 мм и 5+8 мм.

Особенности:

• Слайсер оснащён ножами с односторонней заточкой — самозатачивающимися, выполненными из калёной нержавеющей стали марки 420J2
• В конструкцию включены специальные гребёнки, предотвращающие налипание продукта на ножи.
• Загрузочное отверстие имеет размеры 67×300 мм, что позволяет целиком загружать пласты рыбы для нарезки.
• Аппарат отличается простотой в эксплуатации и обслуживании.
• Корпус и все ключевые элементы слайсера изготовлены из нержавеющей стали.
• Для удобства перемещения предусмотрены колёса.
• Крышка откидная — для упрощения мойки.
• Рекомендуемая температура перерабатываемого сырья — не ниже +4 °С

Подробную информацию об оборудовании можно получить по телефону, e‑mail или через форму «Подробное описание товара».