Шкаф шоковой заморозки COOLEQ CQF-10

Шоковая заморозка- это технология быстрого и эффективного охлаждения пищи.  От различного вида полуфабрикатов (мясных, рыбных, кондитерских   и др.), до овощей, фруктов и ягод.

Преимущества:

Особенности

• Электронный блок управления Dixell с термощупом;
• Система автоматической оттайки и испарения конденсата;
• Хладагент: R404A;
• Самозакрывающиеся двери;
• Закругленные углы для удобной очистки;
• Внутренняя и внешняя поверхности выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Вместимость:

• Гастроёмкости: 10штук Х GN 1/1 глубиной 40 мм (7штук Х GN 1/1 глубиной 65 мм);
• Пекарские листы: 10штук Х 600х400х40 мм (7 штук Х 600х400х65 мм).

Подробную информацию об оборудовании можно получить по телефону, e‑mail или через форму «Подробное описание товара».