Пельменный аппарат VOLTEK JGB-160B

Пельменный аппарат VOLTEK JGB-160B —предназначен для изготовления пельменей с различной начинкой на предприятиях общепита и пищевого производства.

В пельменный аппарат подается готовое пельменное тесто и измельченное мясо (мясной фарш) или любая другая начинка (овощная, рыбная, смешанная), на выходе получается заготовка формы «полумесяц», далее следует долепка вручную.

После смены формующих головок возможно изготовление различных мясных продуктов: дамплинги, спринг роллы (пирожки), вон тоны, равиоли, вареники.

Низкая цена, надежность, простота наладки и эксплуатации, наличие запасных частей — все это делает данные пельменные аппараты идеальным вариантом для производителей мясных полуфабрикатов.

Особенности:

•  Оборудование полностью выполнено из нержавеющей стали;
•  Тестораскаточная установка для лучшего формирования начинки;
•  Колеса для передвижения;
•  Регулировка подачи теста;
•  Регулировка подачи фарша;
•  Частотный преобразователь для управлению скоростью машины;
•  Отводящий конвейер;
•  Вес изделия 14-16 грамм;
•  Максимальная длина изделия до 130 мм;
•  Максимальная ширина изделия до 45 мм.