Шкуросъёмная машина для мяса, автоматическая VOLTEK ZDQP-620

Шкуросъёмная машина для мяса VOLTEK ZDQP-620 — это оборудование, предназначенное для автоматического удаления шкуры и жировой прослойки с кусков мяса. Оно существенно ускоряет процесс обработки сырья, снижает физическую нагрузку на сотрудников и минимизирует отходы. Для облегчения процесса снятия шкуры сырьё должно быть упругим и немного охлаждённым.

Особенности:

• Рабочая зона устройства спроектирована с оптимальной шириной 620 мм, что обеспечивает комфортную работу с большими размерами заготовок;
• Точность нарезки достигается благодаря регулировке толщины среза в диапазоне от 1 до 6 мм;
• Точная фиксация продукта обеспечивается благодаря системе регулируемого прижима, которая позволяет: Надёжно удерживать обрабатываемый кусок,
• Предотвращать смещение куска в процессе работы, Контролировать степень давления для разной толщины куска;
• Безопасность и гигиеничность гарантируются использованием пищевой нержавеющей стали AISI 304. Этот материал: соответствует всем санитарным нормам, устойчив к коррозии, легко поддается очистке, долговечен в эксплуатации, безопасен для контакта с пищевыми продуктами.

Подробную информацию об оборудовании можно получить по телефону, e‑mail или через форму «Подробное описание товара»