Машина для обвязки колбас VOLTEK ZX2

Машина для обвязки колбас VOLTEK ZX2 В процессе производства колбасных изделий перевязчик является одним из главных звеньев технологической цепочки. От надежности и скорости его работы зависит внешний вид готовой продукции и ее качество. Современные модели оборудования работают в полу- или полностью автоматическом режиме. В первом случае оператор подает наполненную колбасным фаршем искусственную или натуральную оболочку на механизм обвязки. Автоматический обвязчик осуществляет поступательную подачу самостоятельно.

Особенности:

•  Легко моется, поскольку дизайн конструкции практически не имеет труднодоступных мест.
•  Работает тихо, благодаря применению электронных компонентов.
•  Имеет высокую производительность, до 120 перевязок в минуту, автоматическую регулировку скорости и паузу (остановку).
•  Надежный и долговечный, при длительной непрерывной работе, благодаря простоте и автоматической подаче.
•  Благодаря сенсорной панели возможно программирование, имеется индикатор работы, распознавание пользователя, предупреждающие сигналы и отображение истории изменений.
•  Имеет легкое и безопасное изготовление петель.
•  Безопасен для человека. Работает практически без помощи оператора.
•  Используемая взаимозаменяемая нить исключает привязку к одному поставщику, поэтому нет проблем в ее поиске на рынке.
•  Оборудование легко в обслуживании
•  Подходит для традиционной обработки
•  Обжим оболочки обеспечивает оптимальное давление в каждой порции и производится деликатно, что исключает разрывы нежных натуральных оболочек