Куттер без вакуума VOLTEK VS-20
Куттер VS-20 — это универсальное оборудование для измельчения ингредиентов. Он предназначен для переработки мелкокускового мяса, рыбы, овощей и фруктов в разнообразные фарши, паштеты с заданной степенью измельчения. Аппарат эффективно смешивает основные компоненты с добавками (специи, шпик и т.д.), что делает его ключевым звеном в производстве колбасных изделий, мясных и рыбных паштетов, а также фаршей для полуфабрикатов.
Особенности:
- Материал исполнения: пищевая нержавеющая сталь (гигиеничность и долговечность);
- Универсальность по сырью: подходит для разнообразного сырья;
- Безопасность работы: оснащен датчиком отключения при открытии крышки;
- Удобство перемещения: встроенные транспортировочные колеса.
Подробную информацию об оборудовании можно получить по телефону, e‑mail или через форму «Подробное описание товара».
- МодельVS-20
- Напряжение380 В 50 Гц
- Vkoyjcnm2.2 кВт
- Объём чаши20 литров
- Кол-во ножей6 шт.
- Скорость вращения ножей1400 об./мин
- Скорость вращения чаши14 об./мин
- Масса126 кг
- Габариты780x710x940 мм
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.