Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-5-1/1 LIGHT

Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-5-1/1 LIGHT предназначен для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продукции с сохранением ее первоначальных свойств на на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена распашной дверью. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, цельнозаливная теплоизоляция – из пенополиуретана.

Особенности:

• Основные режимы:
  • Заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
  • Заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов
  • Охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
  • Охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
• Динамическое охлаждение для равномерного распределение температуры внутри полезного объема
• Высокопроизводительный компрессор Danfoss
• Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры
• Автоматическая оттайка испарителя
• Магнитный доводчик двери для обеспечения полной теплоизоляции
• Регулируемые по высоте опоры
• Экологически безопасный хладагент R404a
• Возможность установки пароконвектомата типа ПКА 6-1/1 или ПКА 10-1/1
• Эргономичный дизайн

Дополнительные характеристики:

• Условия эксплуатации:
• Максимальная температура окружающей среды: 42 °C
• Диапазон относительной влажности: от 40 до 70%