Аппарат шоковой заморозки ШОК-20-1/1М

Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1М используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки). Эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающей среды до 35 °C и относительной влажности от 40 до 70%.

Особенности:

• Герметичный компрессор Copeland (Emerson)
• Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры
• Автоматическая оттайка горячим газом
• Воздухоохладитель с 4 вентиляторами для равномерного распределение температуры внутри полезного объема
• Компрессор выключается при достижении заданной температуры и автоматически включается при повышении температуры больше установленной
• Уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции
• Подогрев дверного проема в месте касания уплотнителя двери
• Термощуп с 3 термочувствительными датчиками

Режимы:

• Ускоренная заморозка по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов
• Деликатная заморозка по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов
• Ускоренное охлаждение по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов
• Деликатное охлаждение по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов

Дополнительные характеристики:

• Температура воздуха полезного объема: от 90 до -35 °C
• Хладагент: R404a
• Общая масса хладагента: 3,6 кг