Блокорезки для замороженного мяса – купить, цены - Волтэк Групп во Владивостоке
Контактный номер телефона
8 800 600 28 86
Telegram VOLTEC GROUP
Max VOLTEC GROUP
Избранные товары VOLTEC GROUP Сравнение VOLTEC GROUP
Корзина VOLTEC GROUP
Избранные товары VOLTEC GROUP Корзина VOLTEC GROUP

Блокорезки

Цена
Наши предложения
Бренд
Наличие
Каталог
Мясоперерабатывающее
Куттеры Массажеры Фаршемесы Мясорубки и волчки Ленточные пилы Инъекторы Клипсаторы Шприцы Шпигорезки Шкуросъёмные машины Блокорезки Тендерайзеры Переработка отходов Инспекция Инвентарь для мясных цехов Другое оборудование для мяса
Рыбоперерабатывающее
Моечное оборудование Головоотрезающие машины Филетировочные машины Икорное оборудование Удалители межмышечных костей Шкуросъемные машины для рыбы и кальмара Переработка рыбного фарша (неопресс) Переработка кальмара Переработка краба Инспекция Переработка рыбных отходов Инвентарь для рыбных цехов
Овощеперерабатывающее
Бланширователи и фритюрницы Для мойки, чистки и полировки Для нарезки и измельчения Для сушки и обезвоживания Картофелечистки
Нарезка и измельчение
Слайсеры для ломтиков и соломки Слайсеры конвейерные Слайсеры ломтерезки Слайсеры для заморозки Слайсеры пазовые Шпигорезки Слайсеры овощерезки Мельницы
Упаковочное
Вакуумные пакеты Вакуумные упаковщики Датеры и этикетировщики Запайщики лотков Запайщики пакетов Инспекция Обвязочные машины Скин-упаковочные машины Термоусадочное оборудование Укупорочные машины Упаковщики "горячий стол" Фасовочно-упаковочное оборудование
Для полуфабрикатов
Для вяления и сушки Коптильные камеры Пельменное оборудование Производство котлет Производство фрикаделек
Для общепита
Технологическое оборудование Тепловое оборудование Оборудование для фаст фуда Холодильное для общепита Посуда для кухни Нейтральное для общепита
Холодильное
Льдогенераторы Плиточные аппараты Шоковая заморозка
Другое оборудование
Центрифуги промышленные Промышленное нейтральное
ЗИП и расходные материалы
Для мясоперерабатывающего Для рыбоперерабатывающего Для овощеперерабатывающего Для упаковочного оборудования Для нарезки и измельчения Для оборудования HORECA Для полуфабрикатов
Сбросить
По алфавиту ↓ По цене ↓

Блокорезки для мяса – что это?

Профессиональное оборудование для переработки мяса должно быть в каждом цеху и предприятии, изготавливающем полуфабрикаты, сосиски, колбасы.

Производственные блокорезки предназначены для измельчения замороженных блоков. Это может быть мясо, птица, овощи, рыба и другое сырье, температура которого от -5 до -18℃.

Данное оборудование позволяет не тратить много времени на разморозку блоков. После измельчения сырья в блокорезке для замороженного мяса, следует его переработка на куттере.

Виды блокорезок для замороженного мяса

Различают следующие популярные виды блокорезок для мяса:

  •  Роторные (барабанные). Подходят для производства фарша для сосисок и колбас.
  •  Гильотинные. Разрезают блоки продольно и поперечно. Такие блокорезки для мяса позволяют работать с рублеными полуфабрикатами, колбасами и другим сырьем.

Преимущества блокорезок для мяса

Блокорезки для замороженного мяса выгодно покупать из-за преимуществ:

  •  ускорение и автоматизация производственного процесса;
  •  повышение производительности труда;
  •  обеспечение сохранности соков внутри сырья;
  •  снижение риска роста бактерий.

Блокорезки для замороженного мяса – отличный вариант оптимизации вашего производства. Внедрение простого и интуитивно понятного оборудования обеспечит высокую производительность, снижение себестоимости готовой продукции и идеальную нарезку, согласно вашим предпочтениям.

Приобрести блокорезку или слайсер для нарезки замороженного мяса вы можете в нашем интернет-магазине. Для этого воспользуйтесь функцией поиска по сайту или свяжитесь с нашими консультантами. Они помогут в выборе и оформлении заявки.