• Склад: Владивосток
    Владивосток
    Москва
  • Условия оплаты
  • Доставка
  • Гарантия
  • Вопрос-ответ
  • Видео работы оборудования
8 (800) 600-28-86 8 (924) 323-80-00 (Whatsapp) Заказать звонок
Вход Регистрация
Пищевое промышленное оборудование | Волтэк Групп
  • Меню
  • Каталог
    • Мясоперерабатывающее оборудование
    • Куттеры для мяса
    • Массажеры
    • Фаршемесы
    • Шприцы
    • Мясорубки и волчки
    • Шпигорезки
    • Слайсеры нарезки
    • Ленточные пилы
    • Инъекторы для мяса
    • Клипсаторы
    • Шкуросъёмные машины для мяса
    • Тендерайзеры и тендеризаторы
    • Блокорезки для замороженных блоков
    • Металлодетекторы и инспекция
    • Инвентарь для мясных цехов
    • Другое оборудование для переработки мяса
    • Переработка мясных отходов
    • ... Показать все
    • Рыбоперерабатывающее оборудование
    • Головоотрезающие машины
    • Икорное оборудование
    • Инвентарь для рыбных цехов
    • Инъекторы для рыбы
    • Моечное оборудование
    • Переработка кальмара
    • Переработка краба
    • Переработка морской капусты
    • Переработка рыбных отходов
    • Производство рыбного фарша (неопресс)
    • Слайсеры для нарезки рыбы
    • Удалители межмышечных костей
    • Филетировочные машины
    • Чеквейеры
    • Чешуесъёмные машины
    • Шкуросъемные машины для рыбы и кальмара
    • ... Показать все
    • Упаковочное оборудование
    • Вакуумные упаковщики
    • Датеры и этикетировщики
    • Запайщики лотков
    • Запайщики пакетов
    • Обвязочные машины
    • Пакеты для вакуумной упаковки
    • Скин-упаковочные машины
    • Термоусадочное оборудование
    • Укупорочные машины банок и бутылок
    • Упаковщики "горячий стол"
    • Фасовочно-упаковочное оборудование
    • ... Показать все
    • Овощеперерабатывающее оборудование
    • Бланширователи и фритюрницы
    • Картофелечистки
    • Машины для мойки, чистки и полировки
    • Оборудование для нарезки и измельчения
    • Оборудование для сушки и обезвоживания
    • Оборудование для общепита
    • Тепловое оборудование
    • Технологическое оборудование
    • Оборудование для фаст фуда
    • Оборудование для пиццерии
    • Барное оборудование
    • Хлебопекарное и кондитерское оборудование
    • Нейтральное оборудование для общепита
    • Холодильное оборудование для общепита
    • Посуда для кухни
    • ... Показать все
    • Оборудование для полуфабрикатов
    • Коптильные камеры
    • Оборудование для вяления и сушки
    • Оборудование для производства фрикаделек
    • Пельменное оборудование
    • Производство котлет
    • Холодильное оборудование
    • Льдогенераторы
    • Скороморозильные плиточные аппараты
    • Шоковая заморозка
    • Другое оборудование
    • Переработка пищевых отходов
    • Промышленное нейтральное оборудование
    • Центрифуги для отжима
    • Запасные части и расходные материалы
    • Для мясоперерабатывающего оборудования
    • Для оборудования HORECA
    • Для овощеперерабатывающего оборудования
    • Для рыбоперерабатывающего оборудования
    • Для упаковочного оборудования
  • Наши клиенты
  • О компании
    О компании Новости Услуги Статьи
  • Контакты
8 (800) 600-28-86 8 (924) 323-80-00 (Whatsapp) Заказать звонок
0
0
0
Корзина
пуста
К сожалению, ваша корзина пуста.
Исправить это недоразумение очень просто:
выберите в каталоге интересующий товар и нажмите кнопку «В корзину».
Общая сумма:0 рублей
Перейти в корзину
  • Акции
  • Мясоперерабатывающее оборудование
    Куттеры для мяса Массажеры Фаршемесы Шприцы Мясорубки и волчки Шпигорезки Слайсеры нарезки Ленточные пилы Инъекторы для мяса Клипсаторы Шкуросъёмные машины для мяса Тендерайзеры и тендеризаторы Блокорезки для замороженных блоков Металлодетекторы и инспекция Инвентарь для мясных цехов Другое оборудование для переработки мяса Переработка мясных отходов ... Показать все
  • Рыбоперерабатывающее оборудование
    Головоотрезающие машины Икорное оборудование
    Инвентарь для рыбных цехов Доски разделочные для рыбы Ножи разделочные
    Инъекторы для рыбы Моечное оборудование Переработка кальмара Переработка краба Переработка морской капусты Переработка рыбных отходов Производство рыбного фарша (неопресс)
    Слайсеры для нарезки рыбы Слайсеры для нарезки ломтиков, соломки Слайсеры конвейерные Слайсеры ломтерезки дисковые Слайсеры с пазовым конвейером Слайсеры для замороженной продукции
    Удалители межмышечных костей Филетировочные машины Чеквейеры Чешуесъёмные машины Шкуросъемные машины для рыбы и кальмара ... Показать все
  • Упаковочное оборудование
    Вакуумные упаковщики Датеры и этикетировщики Запайщики лотков Запайщики пакетов Обвязочные машины Пакеты для вакуумной упаковки Скин-упаковочные машины Термоусадочное оборудование Укупорочные машины банок и бутылок Упаковщики "горячий стол"
    Фасовочно-упаковочное оборудование Горизонтальная упаковочная машина Дозаторы поршневые, шнековые
    ... Показать все
  • Овощеперерабатывающее оборудование
    Бланширователи и фритюрницы Картофелечистки Машины для мойки, чистки и полировки Оборудование для нарезки и измельчения Оборудование для сушки и обезвоживания
  • Оборудование для общепита
    Тепловое оборудование Пароконвектоматы Конвекционные печи Жарочные и пекарские шкафы Тепловые витрины Электрические и газовые плиты Блинницы Вафельницы Грили для общепита Жарочные поверхности Индукционные плиты Макароноварки Мармиты Миникоптильни Оборудование для сахарной ваты и попкорна Подогревающие лампы и поверхности Пончиковые аппараты Рисоварки Стерилизаторы для ножей Сувид термостаты Тостеры Фритюрницы Электрокипятильники ... Показать все
    Технологическое оборудование Блендеры и миксеры для коктейлей Картофелечистки Куттеры Миксеры Мясорубки Овощерезки Пельменные аппараты Пилы для мяса Посудомоечные машины Прессы для гамбургеров Слайсеры Соковыжималки Тендерайзеры Тестомесы Тестораскаточные машины и лапшерезки Шприцы колбасные ... Показать все
    Оборудование для фаст фуда Аппарат для нарезки 3Д картошки Аппараты для пончиков Аппараты для попкорна и сахарной ваты Блендеры Вафельницы Грили для курицы Грили для фаст-фуда Грили для шаурмы Жарочные поверхности для фаст-фуда Котлетное оборудование Кофемашины и кофемолки Льдогенераторы для общепита Тостеры для фаст-фуда Фритюрницы и чебуречницы Электрокипятильники для фаст-фуда ... Показать все
    Оборудование для пиццерии Миксеры для пиццы Овощерезки для пиццерии Печи для пиццы Прессы для пиццы Слайсеры для пиццерии Тестомесы для пиццы Холодильные столы для пиццы ... Показать все
    Барное оборудование Барные блендеры и миксеры для коктейлей Витрины холодильные и тепловые Дегидраторы Измельчители льда Льдогенераторы барные Соковыжималки для бара Сокоохладители Электрокипятильники для бара ... Показать все
    Хлебопекарное и кондитерское оборудование Миксеры Печи конвекционные Печи пекарские, ярусные Печи ротационные Тестомесы для пекарни и кондитерской Тестораскаточные машины и лапшерезки для пекарни Формы для выпечки хлеба Шкафы расстоечные ... Показать все
    Нейтральное оборудование для общепита Ванны моечные Полки Стеллажи Стенды и подтоварники Столы производственные Тележки и шпильки ... Показать все
    Холодильное оборудование для общепита Льдогенераторы Морозильные лари Фризеры для мягкого мороженого Холодильные витрины Холодильные столы Шкафы холодильные ... Показать все
    Посуда для кухни Гастроёмкости Доски разделочные профессиональные Кастрюли и котлы Кухонный инвентарь Миски Ножи профессиональные Сковороды Сотейники ... Показать все
    ... Показать все
  • Оборудование для полуфабрикатов
    Коптильные камеры Оборудование для вяления и сушки Оборудование для производства фрикаделек Пельменное оборудование Производство котлет
  • Холодильное оборудование
    Льдогенераторы Льдогенераторы чешуйчатого льда береговые Льдогенераторы чешуйчатого льда судовые Льдогенераторы трубчатого льда
    Скороморозильные плиточные аппараты Шоковая заморозка
  • Другое оборудование
    Переработка пищевых отходов Промышленное нейтральное оборудование Центрифуги для отжима
  • Запасные части и расходные материалы
    Для мясоперерабатывающего оборудования Для коптильных камер Для ленточных пил Для мясорубок Для тендерайзеров Для шкуросъемных машин Для шпигорезок ... Показать все
    Для оборудования HORECA Для индукционных плит Для конвекционных печей Для электрических плит Расходные материалы для хлебных цехов
    Для овощеперерабатывающего оборудования
    Для рыбоперерабатывающего оборудования Для икорного оборудования Для неопрессов Для слайсеров Для шкуросъемных машин
    Для упаковочного оборудования Для вакуумных упаковщиков Для запайщиков Расходные материалы
  • Еще
Главная-Каталог-
Рыбоперерабатывающее оборудование
Мясоперерабатывающее оборудованиеРыбоперерабатывающее оборудованиеУпаковочное оборудованиеОвощеперерабатывающее оборудованиеОборудование для общепитаОборудование для полуфабрикатовХолодильное оборудованиеДругое оборудованиеЗапасные части и расходные материалы
-
Шкуросъемные машины для рыбы и кальмара
ЧеквейерыУдалители межмышечных костейПереработка крабаГоловоотрезающие машиныИнъекторы для рыбыЧешуесъёмные машиныМоечное оборудованиеПереработка кальмараИкорное оборудованиеПереработка морской капустыПроизводство рыбного фарша (неопресс)Слайсеры для нарезки рыбыФилетировочные машиныИнвентарь для рыбных цеховПереработка рыбных отходов

Шкуросъемные машины для рыбы и кальмара во Владивостоке

Цена
305 100
623 825
942 550
1 261 275
1 580 000
Наши предложения
Бренд
Выбрано 0 Показать
Выбрано 0 Показать
Каталог
  • Мясоперерабатывающее оборудование
    • Куттеры для мяса
    • Массажеры
    • Фаршемесы
    • Шприцы
    • Мясорубки и волчки
    • Шпигорезки
    • Слайсеры нарезки
    • Ленточные пилы
    • Инъекторы для мяса
    • Клипсаторы
    • Шкуросъёмные машины для мяса
    • Тендерайзеры и тендеризаторы
    • Блокорезки для замороженных блоков
    • Металлодетекторы и инспекция
    • Инвентарь для мясных цехов
    • Другое оборудование для переработки мяса
    • Переработка мясных отходов
  • Рыбоперерабатывающее оборудование
    • Головоотрезающие машины
    • Икорное оборудование
    • Инвентарь для рыбных цехов
    • Инъекторы для рыбы
    • Моечное оборудование
    • Переработка кальмара
    • Переработка краба
    • Переработка морской капусты
    • Переработка рыбных отходов
    • Производство рыбного фарша (неопресс)
    • Слайсеры для нарезки рыбы
    • Удалители межмышечных костей
    • Филетировочные машины
    • Чеквейеры
    • Чешуесъёмные машины
    • Шкуросъемные машины для рыбы и кальмара
  • Упаковочное оборудование
    • Вакуумные упаковщики
    • Датеры и этикетировщики
    • Запайщики лотков
    • Запайщики пакетов
    • Обвязочные машины
    • Пакеты для вакуумной упаковки
    • Скин-упаковочные машины
    • Термоусадочное оборудование
    • Укупорочные машины банок и бутылок
    • Упаковщики "горячий стол"
    • Фасовочно-упаковочное оборудование
  • Овощеперерабатывающее оборудование
    • Бланширователи и фритюрницы
    • Картофелечистки
    • Машины для мойки, чистки и полировки
    • Оборудование для нарезки и измельчения
    • Оборудование для сушки и обезвоживания
  • Оборудование для общепита
    • Тепловое оборудование
    • Технологическое оборудование
    • Оборудование для фаст фуда
    • Оборудование для пиццерии
    • Барное оборудование
    • Хлебопекарное и кондитерское оборудование
    • Нейтральное оборудование для общепита
    • Холодильное оборудование для общепита
    • Посуда для кухни
  • Оборудование для полуфабрикатов
    • Коптильные камеры
    • Оборудование для вяления и сушки
    • Оборудование для производства фрикаделек
    • Пельменное оборудование
    • Производство котлет
  • Холодильное оборудование
    • Льдогенераторы
    • Скороморозильные плиточные аппараты
    • Шоковая заморозка
  • Другое оборудование
    • Переработка пищевых отходов
    • Промышленное нейтральное оборудование
    • Центрифуги для отжима
  • Запасные части и расходные материалы
    • Для мясоперерабатывающего оборудования
    • Для оборудования HORECA
    • Для овощеперерабатывающего оборудования
    • Для рыбоперерабатывающего оборудования
    • Для упаковочного оборудования
Фильтр
По популярности По алфавиту По цене
Шкуросъемная машина GB-220 Grand Bell
Шкуросъемная машина GB-220 Grand Bell
В наличии
294 600 рублей
- +
В корзинуВ корзине
Шкуросъёмная машина GB-260 Grand Bell
Шкуросъёмная машина GB-260 Grand Bell
В наличии
672 000 рублей
- +
В корзинуВ корзине
Автоматическая шкуросъемная машина для рыбы и кальмара VG-400A-2
Автоматическая шкуросъемная машина для рыбы и кальмара VG-400A-2
В наличии
1 659 000 рублей
- +
В корзинуВ корзине
Аппарат для обесшкуривания кальмара VOLTEK VF-300
Аппарат для обесшкуривания кальмара VOLTEK VF-300
Под заказ
750 800 рублей
- +
В корзинуВ корзине

Раньше очистка рыбных тушек и кальмаров была более затруднительной, чем сейчас, поскольку приходилось это делать вручную. Сегодня персонал цехов, кухонь и ресторанов использует технику, упрощающую работу. Шкуросъемные машины для рыбы предназначены для снятия кожицы с соленой, размороженной, свежей сельди, омуля, камбалы.

Профессиональное оборудование справляется с крупными породами: обыкновенной щукой, красницей, кетой. Его используют для обесшкуривания кальмара. Современные шкуросъемные машины для рыбы позволяют удалять шкуру с филе с минимальными потерями: выход готовой продукции составляет 98-99%. Подлежат обработке как цельные тушки, так и их части.

Шкуросъемная машина для кальмара и рыбы: принцип работы

Современные модели шкуросъемных машин во Владивостоке функционируют плавно и без сбоев. Перед использованием ее стоит отрегулировать. Есть возможность установить положение ножа: на него влияет толщина кожицы, вид рыбы и морепродукта.

Пользоваться оборудованием не сложно: необходимо положить сырье на подающую ленту (обязательно кожицей вниз). Рыба и кальмар проходят через систему механических приспособлений (ножи и барабан), которые отвечают за снятие филе. Шкуру убирает зачистная гребенка.

Распыляющие насадки подают воду, которая промывает продукт и облегчает производственный процесс.

Виды шкуросъемных машин для рыбы и кальмара

Аппараты делятся на автоматические и ручные. Есть мобильные модели, имеющие шасси. Самым востребованным считаются автоматическое оборудование для обесшкуривания рыбы, кальмара и снятия подкожных пленок.

Они могут быть выполнены в следующих модификациях: настольные и напольные (на стойках), закрытые и открытые.

Классификация шкуросъемных машин по принципу работы:

  1. Агрегаты для обесшкуривания рыбы и морепродуктов с тонкой кожей. Особенность – не очень острый нож, срывающий шкуру без подрезания.
  2. Универсальные конструкции с открытой рабочей поверхностью. Особенность – ручная подача продукции. Чаще всего такое оборудование настольного типа.
  3. Машины с острыми ножами. Они подрезают кожу, когда сырье попадает в зазор между валом и режущим элементом.
  4. Агрегаты с отводящими и подающими конвейерами. Они могут становиться в одну производственную линию, так как полностью автоматические.

В небольшие цехи во Владивостоке необходима ручная шкуросъемная машина. Она отличается простотой обслуживания, возможностью регулировки зазора, продуманной системой очистки рабочего вала. Такое оборудование легче мыть и дезинфицировать.

Обзор востребованных шкуросъемных машин

Шкуросъемная машина для цехов должна соответствовать всем международным требованиям, но самое главное – быть удобной для использования. Актуальны модели из Южной Кореи. Они функциональные, надежные и выполнены из качественных материалов.

Популярные во Владивостоке модели шкуросъемного оборудования для рыбы:

  1. GB-220 Grand Bell. Производительность составляет 15-30 рыб/мин. Может непрерывно работать в течение получаса, затем машине необходимо 30-60 минут для остывания двигателя. Агрегат имеет защиту от перегрева. Готовая продукция чистая и гладкая.
  2. GB-260 Grand Bell. Производительность – 15-30 рыб/мин. Может непрерывно работать, поэтому ее покупают для средних и крупных рыбоперерабатывающих предприятий. Модель выполнена из нержавеющего сырья, поэтому износостойкая и надежная.
  3. GB-400 Grand Bell. Производительность – 30-50 рыб/мин. Есть возможность регулировать шкуросъемную систему. Машина предназначена для работы с любым типом рыб и морепродуктов. Несмотря на большие габариты и массу (100 кг), модель легко разбирать и собирать, чтобы чистить.

  4. Аппараты для морепродуктов предназначены для очистки и мойки тушек. С их помощью можно обработать щупальцы кальмаров: убрать крючки, присоски.

    Предприятиям общепита могут также понадобится шкуросъемные машины для мяса и другие агрегаты. Их можно найти в каталоге "Волтэк Групп".

    Преимущества оборудования для обработки рыбы и кальмара

    Шкуросъемка является простой конструкцией, не требующей специального монтажа. Эксплуатация начинается после установки и подключения. Одно из достоинств моделей – перед началом работы можно выставить, какой толщины должен быть срез. Оборудование эргономичное. Это значит, что настройка быстрая, а управление агрегатом интуитивно понятное даже при первом использовании.

    Другие плюсы шкуросъемок для рыбы и кальмара:

    • надежность и долговечность;
    • высокая производительность;
    • цена, соответствующая качеству техники и количеству опций;
    • стабильная и постоянная точность положений всех рабочих узлов;
    • удобство и простота обслуживания;
    • высокий уровень безопасности.

    Шкуросъемки хороши тем, что аккуратно снимают кожицу и не травмируют филе. Аппараты обеспечивают чистое удаление мантии кальмара. На выходе получается обесшкуренная продукция, которая выглядит привлекательно и готова к дальнейшей обработке, фасовке, транспортировке и хранению.

    Вы можете ознакомиться со всем ассортиментом Во Владивостоке в нашем каталоге и купить шкуросъемную машину для рыбы для своего малого или среднего бизнеса по доступным ценам.

    Нужна помощь с организацией рыбного цеха или вы хотите приобрести конкретную модель техники? Работники «Волтэк Групп» помогут подобрать оборудование с учетом предпочтений и бюджета, а также настроить его. Контактный номер телефона: +7 (924) 323–8000.

  • Лучшие предложения
    • Пневмошприц с перекрутчиком VG-Q03А
      Пневмошприц с перекрутчиком VG-Q03А
      Есть в наличии
      861 000 рублей
      Подробнее
    • Куттер без вакуума VOLTEK ZB-125
      Куттер без вакуума VOLTEK ZB-125
      Есть в наличии
      1 627 500 рублей
      Подробнее
    • Печь для пиццы двойная VOLTEK O124B
      Печь для пиццы двойная VOLTEK O124B
      Есть в наличии
      268 760 рублей
      Подробнее
    • Аппарат для производства фрикаделек VOLTEK MB-600B
      Аппарат для производства фрикаделек VOLTEK MB-600B
      Есть в наличии
      582 300 рублей
      Подробнее
    • Конвекционная печь с пароувлажнением VOLTEK HEO-07
      Конвекционная печь с пароувлажнением VOLTEK HEO-07
      Есть в наличии
      52 000 рублей
      Подробнее
    • Печь для пиццы двойная VOLTEK HEP-2ST
      Печь для пиццы двойная VOLTEK HEP-2ST
      Есть в наличии
      31 000 рублей
      Подробнее
    • Слайсер овощерезка VOLTEK QS-500
      Слайсер овощерезка VOLTEK QS-500
      Под заказ
      260 000 рублей
      Подробнее
    • Аппарат для поп-корна HP-6C
      Аппарат для поп-корна HP-6C
      Есть в наличии
      18 600 рублей
      Подробнее
    • Блокорезка роторная VG-PR3000
      Блокорезка роторная VG-PR3000
      Есть в наличии
      2 152 500 рублей
      Подробнее
Каталог
Компания
Информация
Помощь
8 (800) 600-28-86 8 (924) 323-80-00 (Whatsapp) Заказать звонок

© 2010-2025 Волтэк Групп: 
пищевое оборудование

г. Москва, Щербинка, Южная, 6А стр.1
Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00

г. Владивосток, Маковского, 30В
Пн. – Пт.: с 10:00 до 18:00

Телефоны: 
8 (800) 600-28-86
+7 (924) 323-80-00
+7 (423) 206-01-86

Напишите нам:
info@voltekgroup.com



Разработка сайта Dizlab.com
Каталог
Компания
Информация
Помощь
  • Мясоперерабатывающее оборудование
  • Рыбоперерабатывающее оборудование
  • Оборудование для общепита
  • Коптильное и сушильное оборудование
  • Холодильное оборудование
  • Упаковочное оборудование
  • Оборудование для полуфабрикатов
  • Овощеперерабатывающее оборудование
  • Другое оборудование
  • Запасные части и расходные материалы
  • О компании
  • Новости
  • Статьи
  • Контакты
  • Помощь
  • Условия оплаты
  • Условия доставки
  • Гарантия на товар
  • Политика конфиденциальности
  • Вопрос-ответ
  • Клиенты