Каталог
-
Мясоперерабатывающее оборудование
-
Рыбоперерабатывающее оборудование
-
Оборудование для общепита
-
Коптильное и сушильное оборудование
-
Холодильное оборудование
-
Упаковочное оборудование
-
Оборудование для полуфабрикатов
-
Овощеперерабатывающее оборудование
-
Другое оборудование
-
Запасные части и расходные материалы
-
Промышленное и складское оборудование
В наличии
59 300 рублей
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Льдогенераторы, или машины для производства льда, играют важную роль в различных сферах нашей жизни — от бытового использования до промышленного производства.
Принцип работы льдогенераторов
Льдогенераторы работают по принципу охлаждения воды до температуры замерзания и формирования льда заданной формы и размера. Основные этапы их работы включают:
- Подача воды. Вода из резервуара или водопровода поступает в испаритель.
- Охлаждение. Вода охлаждается с помощью хладагента, циркулирующего по трубкам испарителя. Хладагент забирает тепло у воды, снижая её температуру до точки замерзания.
- Замораживание. Вода замерзает на стенках испарителя, образуя лёд.
- Снятие льда. Когда лёд достигает нужной толщины, включается механизм, отделяющий его от испарителя. Лёд падает в бункер для хранения или непосредственно в контейнер для использования.
Виды льда
Современные льдогенераторы могут производить различные виды льда:
- Кубики льда - наиболее распространённый тип льда, используемый в напитках.
- Ледяные чешуйки - применяются в рыболовной и мясной промышленности для хранения продуктов.
- Ледяные гранулы - используются в медицинских учреждениях и для создания коктейлей.
- Ледяные блоки - используются в крупных промышленных процессах.
Устройство льдогенераторов
Основные компоненты льдогенератора включают:
- Корпус. Защитная оболочка, в которой размещены все основные узлы и механизмы.
- Испаритель. Основной элемент, где происходит замораживание воды. Вода циркулирует по трубкам, охлаждаясь до состояния льда.
- Компрессор. Сердце системы охлаждения, перекачивающий хладагент по трубкам.
- Конденсатор. Отводит тепло от хладагента, превращая его обратно в жидкость.
- Резервуар для воды. Емкость, откуда вода поступает в испаритель.
- Механизм сбора льда. Включает элементы для отделения и сброса льда в контейнер для хранения.
- Контроллеры и датчики. Управляют процессом производства льда, контролируют температуру и уровень воды.
Льдогенераторы представляют собой важное оборудование, обеспечивающее нас льдом в различных сферах жизни. Они отличаются разнообразием видов производимого льда и применяются как в бытовых, так и в промышленных масштабах.