Каталог
-
Мясоперерабатывающее оборудование
-
Рыбоперерабатывающее оборудование
-
Оборудование для общепита
-
Коптильное и сушильное оборудование
-
Холодильное оборудование
-
Упаковочное оборудование
-
Оборудование для полуфабрикатов
-
Овощеперерабатывающее оборудование
-
Другое оборудование
-
Запасные части и расходные материалы
-
Промышленное и складское оборудование
Разделочные доски для рыбы: особенности и преимущества
На каждой кухне общественного питания должна быть различная техника и аксессуары, облегчающие приготовление блюд. Важный помощник – разделочная доска, но для рыбы стоит приобрести отдельный ее вид.
Профессиональные разделочные доски для рыбы выполнены из полипропилена (термопластичного полимера пропилена). Их используют повара на кухнях: кафе, ресторанов и предприятий общепита. Доски для разделки – незаменимый инвентарь в рыбоперерабатывающих цехах.
Плюсы моделей, которые можно купить в интернет-магазине Волтэк Групп: поверхность прочная, ее можно быстро и легко очистить теплой водой или моющими средствами. Разделочные доски для рыбы не впитывают запахи, не задерживают влагу, а также отличаются высокой гигиеничностью.