-
Мясоперерабатывающее оборудование
-
Рыбоперерабатывающее оборудование
-
Оборудование для общепита
-
Коптильное и сушильное оборудование
-
Холодильное оборудование
-
Упаковочное оборудование
-
Оборудование для полуфабрикатов
-
Овощеперерабатывающее оборудование
-
Другое оборудование
-
Запасные части и расходные материалы
-
Промышленное и складское оборудование
Что такое дегидратор и где он используется
Дегидратор - это устройство, предназначенное для удаления влаги из продуктов путем их сушки.
Такой мощный кулинарный центр позволяет изготавливать не только сухофрукты, но и пастилу, макаронные изделия длительного хранения, воблу, вяленое мясо, сухари, шоколад и многое другое.
Преимущества использования дегидратора
Одним из главных преимуществ использования дегидратора является возможность сохранения питательных веществ и витаминов в продуктах в процессе сушки.
- Удаление влаги из продуктов растительного и животного происхождения для получения готовых закусок или заготовок для сложных блюд.
- Сохранение полезных витаминов и микроэлементов в продуктах благодаря меньшему объёму и весу.
- Равномерное распределение горячего воздуха внутри дегидратора обеспечивает равномерную сушку продуктов.
- Возможность контролировать температуру и настраивать таймер для удобства использования.
- Удобство использования и простота в уходе.
Кроме того, сушеные продукты имеют более длительный срок хранения по сравнению со свежими, что делает их идеальным выбором для тех, кто ведет активный образ жизни или путешествует.
Как выбрать дегидратор во Владивостоке?
При выборе дегидратора следует учитывать его мощность, объем, тип нагревательного элемента и наличие дополнительных функций, таких как таймер, регулировка температуры и автоматическое отключение.
Также важно обратить внимание на материал корпуса и нагревательного элемента, так как они должны быть безопасными и долговечными.
Затрудняетесь в выборе дегидратора для вашего заведения во Владивостоке? Оставьте заявку на нашем сайте или свяжитесь с менеджерами любым удобным способом, и мы окажем бесплатную консультацию в любом вопросе.